Speisen und Getränke

Von der deftigen Jaus'n,  über selbstgemachte Bauernkrapfen bis hin zum raffiniertem 3-Gänge-Menü, wir kombinieren Gestundheit, Genuß und bieten abwechslungsreiche Kost für Geniesser. Unsere Produkte stammen zum Großteil von den Bauern aus nächster Umgebung.

Unsere wichtigste Zutat is aber das Herz. 

Schmankerlkarte

Rindsuppe mit Leberknödel oder Fleischstrudel
Ripperl'n mit Ofenkartoffel
Surschnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
Steirischer Backhendlsalst
 

Zur Kaffeejaus'n

 Eispalatschinken  Topfenstrudel

Kardinalschnitte mit Moccaparfait
Heidelbeertraum
Apfel- oder Heidelbeerttopfenstrudel
Brandteigkrapferl mit Eis und Himbeeren
Kürbis-Nuß-Kuchen
 

Eiskarte

Eis Marillenknödel

Reiteralmbecher
Schokofondue mit Früchten und Eis
'Muldenlift' Eisbecher
Dachsteingletscher
Apfelradl'n mit Zimteis


Neben unseren selbstgemachten Himbeer, Holler oder Ribiselsäften bieten wir ihnen auch eine herrvorragende auswahl an heimischen Schnäpsen und Likören.

Vom Zirben, Marillen oder Preiselbeerschnaps, zum Schwarzbeerlikör oder Vogelbeerschnaps. Wir haben für jeden Geschmack das richtige Schnapserl.

 

 

 

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